Celler Terrer de Pallars
Celler situat a Figuerola d'Orcau (Pallars Jussà) en una casa datada de l'any 1703 amb parets de pedra i roca.
Les vinyes estan plantades a 650m d'alçada amb sòl franc-calcari i clima continental.
Al cor del Pallars (Pirineu de Lleida), es va fundar a l'any 2010 Terrer de Pallars, un petit celler amb voluntat de valoritzar la vinya de la zona. Recuperem vinyes de petits productors del territori i en plantem de noves amb varietats autòctones; com el monastrell i el macabeu.
Conca d'Orcau
Vi de raïm de vinyes de més de 30 anys, elaborat i envellit amb barrica d'acàcia seleccionada, fent batonage durant 6 mesos
Varietat Macabeu
Denominació d’Origen Costers del Segre, territori Pallars-Pirineus
Graduació 12,5% vol
Volum nominal 0,75 l
Conca de Tremp Blanc
Vi jove de macabeu fresc i aromàtic per expressar el caràcter de la terra.
Varietat Macabeu
Origen Denominació d’Origen Costers del Segre, territori Pallars-Pirineus
Graduació 12% vol
Volum nominal 0,75 l
Conca de Tremp Negre
Vi de raïm de vinyes de més de 20 anys, envellit en bòtes de roure francès durant 12 mesos.
Varietats Merlot i Cabernet Sauvignon
Origen Denominació d’Origen Costers del Segre, territori Pallars-Pirineus
Graduació 13,5% vol
Volum nominal 0,75 l
Carràmia
Vi jove fresc i aromàtic.
Ratafia de vi blanc
Recuperem una antiga recepta occitana. Licor de nous verdes del país, nou moscada i canyella, macerat amb el vi blanc.
Visites i esperiències al Terrer de Pallars
Per a més informació i reserves, contacteu-nos al email nuria@terrerdepallars.com o al telèfon 616 701 080